IFTM 2013 — Questão 45 · Conhecimentos gerais
O Sal de cozinha (NaCl) é um nutriente obrigatório na dieta de qualquer pessoa, mas é preciso controle de seu uso na alimentação. Ele é uma mistura de cloreto de sódio (NaCl) e iodeto de potássio (KI). O sódio e o potássio pertencem ao…