UFRJ 2021 — Questão 49 · Cadeias Carbônicas: Características e Classificações do Átomo do Carbono, Tipos de Ligação e Hibridação. Tipos de…
Cadeias Carbônicas: Características e Classificações do Átomo do Carbono, Tipos de Ligação e Hibridação. Tipos de…
UFRJ · Química
O Brasil, assim como vários países em todo o mundo, está numa fase de transição, em que uma economia tipicamente baseada na matéria-prima de origem fóssil abre caminho para as fontes alternativas de energia, principalmente as renováveis. A biomassa de origem lignocelulósica, constituída principalmente de celulose, hemicelulose e lignina, é uma fonte de matéria-prima bastante atraente em função de sua abundância, baixo custo e origem não alimentícia. A respeito da química dos carboidratos, assinale a afirmativa INCORRETA.
Alternativas
- A
A celulose é um polissacarídeo formado apenas por unidades D-glicose, e sua hidrólise ácida parcial produz um dissacarídeo denominado celobiose.
- B
A lignina não é um polissacarídeo, mas sim uma estrutura polimérica complexa, formada por unidades de álcoois cumarílico, coniferílico e sinapílico.
- C
Itóis, também denominados poliálcoois, são obtidos da reação de hidrogenação catalítica de aldoses ou cetoses.
- D
A glicose apresenta um equilíbrio ceto-enólico favorável à formação de um hemiacetal cíclico estável, com dois isômeros espaciais denominados anômeros.
- E
A hemicelulose é um polissacarídeo formado apenas por unidades D-glicose, além de outros açúcares, contendo 5 átomos de carbono.
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Fonte: UFRJ