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ESPCEX 2018 — Questão 39 · Química inorgânica

Química · Química inorgânica

Química inorgânica

ESPCEX · Química

Acidulantes são substâncias utilizadas principalmente para intensificar o gosto ácido de bebidas e outros alimentos. Diversos são os ácidos empregados para essa finalidade. Alguns podem ser classificados como ácidos orgânicos e outros como ácidos inorgânicos. Dentre eles, estão os quatro descritos pelas fórmulas moleculares e estruturais abaixo.


------Ácidos orgânicos ------------------------------------Ácidos inorgânicos


Figura da questão--------------------------H3PO4 -----------------H3BO3

---(1) ------------------(2) ----------------------------(3) ----------------------(4)



A alternativa que descreve, respectivamente, a correta nomenclatura oficial destes ácidos é:

Alternativas

  1. A

    1 - Ácido etânico; 2 - Ácido fenóico; 3 - Ácido fosfórico; 4 - Ácido bórico.

  2. B

    1 - Ácido etanóico; 2 - Ácido benzóico; 3 - Ácido fosfórico; 4 - Ácido bórico.

  3. C

    1 - Ácido etanóico; 2 - Ácido benzílico; 3 - Ácido fosforoso; 4 - Ácido borático.

  4. D

    1 - Ácido propílico; 2 - Ácido benzílico; 3 - Ácido fosfático; 4 - Ácido boroso.

  5. E

    1 - Ácido etanoso; 2 - Ácido benzóico; 3 - Ácido fosforoso; 4 - Ácido bárico.

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Fonte: ESPCEX

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