ENEM 2021 — Questão 101 · Química orgânica
Química orgânica
ENEM 2021 · Química
A obtenção de etanol utilizando a canadeaçúcar envolve a fermentação dos monossacarídeos formadores da sacarose contida no melaço. Um desses formadores é a glicose (C6H12O6), cuja fermentação produz cerca de 50 g de etanol a partir de 100 g de glicose, conforme a equação química descrita.
Fermentação alcoólica Em uma condição específica de fermentação, obtémse 80% de conversão em etanol que, após sua purificação, apresenta densidade igual a 0,80 g/mL.
O melaço utilizado apresentou 50 kg de monossacarídeos na forma de glicose.
O volume de etanol, em litro, obtido nesse processo é mais próximo de - AZUL - 1ª Aplicação
Fermentação alcoólica Em uma condição específica de fermentação, obtémse 80% de conversão em etanol que, após sua purificação, apresenta densidade igual a 0,80 g/mL.
O melaço utilizado apresentou 50 kg de monossacarídeos na forma de glicose.
O volume de etanol, em litro, obtido nesse processo é mais próximo de - AZUL - 1ª Aplicação
Alternativas
- A16.
- B20.
- C25.
- D64.
- E100.
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Fonte: ENEM 2021